香菇角的做法大全家常,香菇菇的做法大全家常菜
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本文目录
蛋角包做法
用料 :鸡蛋3个,香菇香菇肉末50g ,角的家常家常新鲜香菇1朵,做法做法红萝卜一小段 ,大全大全大葱一小段
做法 :1 、香菇香菇将红萝卜、角的家常家常大葱切成丝,做法做法鲜菇切薄片 。大全大全
2 、香菇香菇鸡蛋3个加入一点点盐打匀,角的家常家常肉末用一点点生抽和糖调味 ,做法做法
3、起一锅 ,倒入沙拉油 ,烧热,倒入一小勺蛋液。4 、在蛋的侧边铺上肉末 ,将蛋对叠,出锅,重复这个动作直至蛋液用完 。
5 、锅中留油 ,煸香鲜菇和红萝卜丝,将做好的蛋角包倒回锅中,加入没过蛋角包一半的开水 ,盖上锅盖焖煮两分钟。
6、将葱丝放入 ,调味出锅即可 。
刀角豆怎样做
准备食材如下 :刀豆干300克 ,五花肉150克 ,食盐1茶匙 ,生抽1汤匙 ,蚝油1汤匙
具体做法如下 :将刀豆去老丝,然后切斜刀备用 !五花肉切成薄片,然后起锅 ,将五花肉放入锅中,煸炒出油 ,等五花肉变的干香之后 ,盛出多余的油脂 ,然后倒入切好的刀豆 ,翻炒均匀 ,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,然后翻炒均匀,淋入半碗清水,再盖上锅盖焖煮5分钟 ,5分钟后揭盖 ,大火翻炒2分钟即可出锅!
香菇小馄饨详细做法
主料:馄饨皮400克、香菇(干)3朵、猪肉馅100克、柿子椒半个、豌豆50克
辅料:花生仁(生)30克、生姜1小块、大葱1段、老抽2克 、五香粉3克、蚝油2克、食盐5克 、生抽3克、醋3克 、白芝麻2克 、紫菜1条 、香油2克
步骤1
豌豆准备好,香菇泡发切片,生姜去皮切片 ,大葱切葱花,青椒切小圈,将几者都一起剁碎 ,放入肉馅儿中 ,加入3g的盐、五香粉 、老抽 、香油和蚝油 。
步骤2
搅拌均匀 。取一张馄饨皮,中间放少许的肉馅儿 ,四周抹清水,对折。
步骤3
两个角收口处喷点儿清水,粘合。包好所有的 。
步骤4
锅中做水,水开以后放入馄饨,点三次水 。拿一个碗,放入剩余的2g食盐,少许的醋和生抽,白芝麻。
步骤5
捞出馄饨,少许的煮馄饨水,撒点儿紫菜、葱花和花生碎
步骤6
搅拌均匀开吃
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